Cara Membuat Brownies

Kali ini saya akan memberitahu bagaimana cara membuat brownies yang yummi dan simple. Brownies ini bisa disajikan saat ada kumpul keluarga ataupun kumpul bareng temen- temen. Ayo mari kita simak bersama.

Alat- alat :

1. Mixer.
2. Loyang.
3. Oven.
4. Baskom ukuran sedang.

Bahan - bahan :

1. 800 gram gula pasir.
2. 3 buah telur ayam.
3. 500 gram tepung terigu.
4. 300 gram coklat batang.
5. 5 sendok teh coklat bubuk.
6. 1 sendok baking soda.
7. 300 gram mentega.
8. 1 batang keju ukuran kecil.

Cara Membuat.

1. Masukan tiga butir kuning telur lalu tambahkan gula. Aduk menggunakan mixer selama 10 menit hingga terlihat busa pada telur tadi.

2. Cairkan mentega dan coklat batang sampai meleleh. Hati- hati jangan sampai gosong.

3. Masukan terigu kedalam adonan telur. Aduk sampai adonan merata.

4. Masukan lelehan mentega dan coklat tadi secara perlahan kedalam adonan sambil terus di aduk.

5. Tambahkan coklat bubuk untuk menambahkan warna pada adonan agar tidak pucat.

6. Lalu aduk adonan sampai benar- benar tercampur, kurang lebih selama 15 menit.

7. Setelah adonan siap, olesi loyang dengan mentega sampai merata agar adonan tidak melengket pada dinding loyang.

8. Masukan adonan kedalam loyang kira- kira 3/4 dari loyang untuk menghindari luber saat adonan sudah matang.

9. Panggang adonan sekitar 30 menit. Setelah matang bisa tambahkan parutan keju untuk mempercantik tampilan.

10. Brownies super yummi sudah siap disajikan.

Bagaimana temen- temen mudahkan cara membuatnya. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kalian yang sedang belajar memasak kueh. Sampai bertemu lagi yah di artikel seputar masakan saya selanjutnya.